北緯５２度de.

ベーグルを焼いた。

クリームチーズとオレンジマーマレードか、オレンジカードで食べたい。

が、しかし、オレンジカードを買ってきた時には、
ベーグルを食べ切られてしまったので、
再びベーグルを焼いた。

今度は白いケシの実を乗せて。


食べてみてわかったけど、ケシの実はあんまり多くないほうが自分の好み。

今年はフィラデルフィアのクリームチーズが特馬になる機会が多い気がする。
甘いのに飽きたら、チャイブと塩胡椒とクリームチーズで。

ついでに、アメリカンクッキーも焼いた。
オートミールクッキーは、元のレシピの砂糖の量の半分くらいになったので
甘さ控えめ。

小さい方は、ココナッツとコーンフレークスを。
入れた量がオートミールよりは少なかったから甘めの出来上がりになった。
次は、ココナッツとコーンフレークスの量を増やそうと思う。

使った量のメモ
アメリカンクッキー生地
バター２５０g
グラニュー糖１００g
卵１個
小麦粉３００g
ベーキングパウダー３g（小さじ１）
塩　ひとつまみ

これの半量に
オートミール２００g
シナモン小さじ1/2
コーヒーの粉末　少々

残りの半量に
コーンフレークス５０g
ココナッツロング５０gくらいだったかな？