イースター休みまであと2週間。
タブレットから生地を書くのに初挑戦してみようと思う。
漢字の変換が、慣れるまで大変かな。
予測変換するのを直すのがちょい面倒だから、そのままにしてもおもしろいかも。
今週来週とチカチカが、2週間の職場研修。
自転車で隣町まで通学しているのが普通の生活なのが、
バスと電車を乗り継いで州都まで行くから、
一度シュミレーションしておいたんだけど、
直前に見直さなかったらしくて(あえて、注意もしなかった私)、
州都の駅で迷ったらしく、電話をかけてきた。
いつも、ただ連れて行ってもらうだけだと、道を覚えないから、
それなりに注意していたつもりだったけど、甘かったのかもなぁ。
ま、今日で、いくらか自分で学んだことであろう。
無事に地下鉄にも乗れたみたいだし、その後、連絡はないから、
無事に到着できただろうと思いたい。
帰る前に、一報をいれてくれるようにお願いもしたので、
待機中の午前中。
日曜日に焼いたパンが月曜の朝には、無くなってしまったので、
再び仕込みを。

朝8時頃仕込んで、夕方焼けばいいかなと思って。
それから、前日に水に浸けておいたアズキを水多めで圧力鍋で炊いてみた。
アズキの戻り具合が豆によってばらつきがあって、
アジア食材店のアズキ(頂き物)は、自分とは相性が良くない気がする。
もう一晩、水に浸けておけばもうちょっと戻るかもしれないけど、
今回はもうそのまま炊いてみた。
2回加圧して、グラニュー糖を足して40分くらい煮込んでから、
ザルで濾して、水分を200ccもどして、さらに20分ほど煮込んでみた。

濾した水分は、お汁粉にしたいと思う(米粉を一袋発見したし)。

その間に、食器洗い機の掃除も。
ここ1ヶ月、eco仕様で稼働させていたんだけど、
排水口に油分が溜まるのに気がついて。
取り外して、食器用洗剤と熱湯とブラシで掃除。
べたべただったわ 。
食器洗い機には、油が多いものは、もうちょっとすすいでから食器洗い機にいれないとダメねぇ。
わかっちゃいたけど、横着してたわ。
結局、チカチカは、なんとか無事に研修職場までたどりつけたそう。
でも、帰りはバスが臨時路線になっていて、駅へ行くバスを見つけるのに一苦労し、
中央駅から乗るべき電車を見つけるのに一苦労し、
電車を1本逃し、
それでもなんとか予定より1時間ほど遅れて帰宅してきた。
これまでも、できるだけ、一人で行動する日のために、
時刻表の見方とか、電車の行き先とか
伝えるようにしていたつもりだったけど、
やっぱり、「つれていってもらう受け身状態」で、日常を過ごしていると、
身に付かないよなぁとおもった。
一番中央駅が混雑する時間に一人でかなり不安だっただろうと思うけど、
これで、行き来のしかたは覚えたと思うし、いい経験になっただろうと思う。
(悲しくなったのでアイスを買い食いしたそうだ)
まぁ、帰宅してから、母に「だから言ったでしょ」と小言を言われ、
ティに「はじめてだったんだからしかたないよ」と慰められてた。
学校でも何回か州都に行っているから、大丈夫かなぁと思ったんだけど、
団体で行くの(連れて行ってもらうの)と個人で行くのは違うわなぁ。
自分も、初めて州都みたいな大都会に行ったときは、
地下鉄の路線が沢山あって、目的地を見つけるのに苦労したことがあった。
それは、大人になってからだから、
10代半ばで経験できて、多分良かっただろうと思う。
タブレットから生地を書くのに初挑戦してみようと思う。
漢字の変換が、慣れるまで大変かな。
予測変換するのを直すのがちょい面倒だから、そのままにしてもおもしろいかも。
今週来週とチカチカが、2週間の職場研修。
自転車で隣町まで通学しているのが普通の生活なのが、
バスと電車を乗り継いで州都まで行くから、
一度シュミレーションしておいたんだけど、
直前に見直さなかったらしくて(あえて、注意もしなかった私)、
州都の駅で迷ったらしく、電話をかけてきた。
いつも、ただ連れて行ってもらうだけだと、道を覚えないから、
それなりに注意していたつもりだったけど、甘かったのかもなぁ。
ま、今日で、いくらか自分で学んだことであろう。
無事に地下鉄にも乗れたみたいだし、その後、連絡はないから、
無事に到着できただろうと思いたい。
帰る前に、一報をいれてくれるようにお願いもしたので、
待機中の午前中。
日曜日に焼いたパンが月曜の朝には、無くなってしまったので、
再び仕込みを。

朝8時頃仕込んで、夕方焼けばいいかなと思って。
それから、前日に水に浸けておいたアズキを水多めで圧力鍋で炊いてみた。
アズキの戻り具合が豆によってばらつきがあって、
アジア食材店のアズキ(頂き物)は、自分とは相性が良くない気がする。
もう一晩、水に浸けておけばもうちょっと戻るかもしれないけど、
今回はもうそのまま炊いてみた。
2回加圧して、グラニュー糖を足して40分くらい煮込んでから、
ザルで濾して、水分を200ccもどして、さらに20分ほど煮込んでみた。

濾した水分は、お汁粉にしたいと思う(米粉を一袋発見したし)。

その間に、食器洗い機の掃除も。
ここ1ヶ月、eco仕様で稼働させていたんだけど、
排水口に油分が溜まるのに気がついて。
取り外して、食器用洗剤と熱湯とブラシで掃除。
べたべただったわ 。
食器洗い機には、油が多いものは、もうちょっとすすいでから食器洗い機にいれないとダメねぇ。
わかっちゃいたけど、横着してたわ。
結局、チカチカは、なんとか無事に研修職場までたどりつけたそう。
でも、帰りはバスが臨時路線になっていて、駅へ行くバスを見つけるのに一苦労し、
中央駅から乗るべき電車を見つけるのに一苦労し、
電車を1本逃し、
それでもなんとか予定より1時間ほど遅れて帰宅してきた。
これまでも、できるだけ、一人で行動する日のために、
時刻表の見方とか、電車の行き先とか
伝えるようにしていたつもりだったけど、
やっぱり、「つれていってもらう受け身状態」で、日常を過ごしていると、
身に付かないよなぁとおもった。
一番中央駅が混雑する時間に一人でかなり不安だっただろうと思うけど、
これで、行き来のしかたは覚えたと思うし、いい経験になっただろうと思う。
(悲しくなったのでアイスを買い食いしたそうだ)
まぁ、帰宅してから、母に「だから言ったでしょ」と小言を言われ、
ティに「はじめてだったんだからしかたないよ」と慰められてた。

学校でも何回か州都に行っているから、大丈夫かなぁと思ったんだけど、
団体で行くの(連れて行ってもらうの)と個人で行くのは違うわなぁ。
自分も、初めて州都みたいな大都会に行ったときは、
地下鉄の路線が沢山あって、目的地を見つけるのに苦労したことがあった。
それは、大人になってからだから、
10代半ばで経験できて、多分良かっただろうと思う。
自分で体験してみないとわからないことってたくさんありますよね。
我が家の次女、かなりの方向音痴です。下宿をしたばかりのころは
かなり心配しましたが、今では3時間かけて、1人で下宿から実家にもどってきています。習うより慣れろですかね。親離れの一歩ですね。
yonahamaya
が
しました